Tipps zur Verwendung

Von der Aufbewahrung bis auf den Teller

Aufbewahrung

Am besten bewahren Sie Ihr Olivenöl an einem trockenen, dunklen und kühlen Ort auf, damit es nicht oxidiert.

So reagiert Olivenöl auf Kälte

Im Winter oder bei einer kühlen Lagerung (unter 13 °C) wird Olivenöl dickflüssiger. Möglicherweise wird es flockig oder sogar pastös bzw. fest. Keine Sorge! Es reicht vollkommen aus, Ihre Dose mehrere Stunden in einen Raum mit Zimmertemperatur zu stellen, damit das Öl wieder flüssig wird. Dadurch wird es nicht in seiner Qualität beeinträchtigt – ganz im Gegenteil. Genau dasselbe tun wir mit unseren lichtundurchlässigen, in einem Kühlraum gelagerten Fässern, um Ihnen über das ganze Jahr beste Qualität zu garantieren.

Verwendung

Unsere Olivenöle eignen sich ideal zum Verfeinern oder Garen Ihrer Speisen. Sie krönen jedes Gericht und lassen die Aromen noch besser hervortreten.