Spezialität mit grüner Tapenade und Tomate

Natürliches Produkt ohne Zusatz und Konservierungsstoffe - Made in France

Der provenzalischen Tradition folgend wird diese Spezialität mit grüner Tapenade und Tomate aus Picholine-Oliven unserer Plantagen in der Provence hergestellt. Das Wort „Tapenade“ stammt von „Tapeno“, dem provenzalischen Wort für „Kaper“ ab.

Sie ist sämig und wird durch die säuerlichen Noten der Tomate verfeinert.

Die leicht pikante Tapenade schmeckt auf frischem Brot oder Toast, zu frischer Pasta, Omelette oder zu Fisch und kalt serviertem Fleisch. Mischt man die Tapenade unter Thunfisch aus der Dose (natur), lassen sich damit Tomaten oder Gurken füllen - eine originelle und schmackhafte Vorspeise! Leckere Rezepte finden Sie bei uns…

Zutaten: Fruchtfleisch von grünen „La Lieutenante“-Oliven der Sorte Picholine 73% (Oliven, Salz, Zitronensäure), „La Lieutenante“-Olivenöl, getrocknete Tomaten 11 % (getrocknete Tomaten, Salz), Kapern 3%, Knoblauch, Anchovis-Creme (Fisch), Zitronensaftkonzentrat.

Am besten kühl servieren