Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence A.O.P. - Grand Cru Bio

Vierge Extra - Fruité vert - Produit de France

Notre huile d'olive « la lieutenante » Grand Cru Bio est un pur jus de fruit frais, extrait à froid, principalement en novembre, de la pulpe de nos olives cultivées selon les règles de l'Agriculture Biologique, dans le respect de l'environnement et du bien être du consommateur.

« Sitôt cueillies, sitôt pressées » : les olives, cueillies vertes ou « tournantes », sont triturées immédiatement après la récolte, uniquement par des moyens mécaniques, sans raffinage et sans le moindre ajout.

À la dégustation, le nez révèle d'intenses notes d'herbe fraîche, d'artichaud cru, de pomme et d'amande vertes. Longue en bouche, notre huile est souple et onctueuse, avec une finale légèrement poivrée : un parfait équilibre entre les saveurs et l'ardence, un fruité vert très parfumé avec beaucoup de complexité.

Elle s'accorde parfaitement avec les poissons crus ou grillés, les viandes blanches, la volaille, les légumes crus, poêlés ou vapeur, les pâtes fraîches et les fromages de chèvre.

Nos bidons de 250ml, 500ml et 750ml sont parfaitement opaques pour permettre une conservation optimale de notre huile d'olive. Ils sont munis d'un bec verseur anti-goutte particulièrement fonctionnel. A mettre sur toutes les tables !

L'huile d'olive pour offrir, pensez-y ! Un cadeau original et raffiné dans sa jolie présentation en arche… Nous vous la proposons en bidon de 500ml.

Le Bag In Box (BIB) de 3L est idéal pour une bonne conservation de volumes plus importants de notre huile d'olive. Le carton opaque protège de la lumière et la poche rétractable évite le contact avec l'air, notre huile d'olive se conserve ainsi dans les meilleures conditions.

Une huile d'olive Bio, fraîche et ardente !